Santo Domingo. – El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) reafirmó su compromiso de seguir contribuyendo con la meta de lograr el hambre cero en el país, impulsada por el presidente Luis Abinader, tras conocerse que la República Dominicana logró reducir el índice de subalimentación de 8.7% en 2020 a 3.6 en 2025, de acuerdo con el más reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
 
Este avance significativo es reflejo directo de políticas públicas orientadas a garantizar la seguridad alimentaria, donde el Programa de Alimentación Escolar (PAE) que gestiona el INABIE juega un papel estratégico para impactar positivamente a más de dos millones de niños, niñas, adolescentes, jóvenes y personal docente y administrativo en el sistema educativo público.
 
“Esta reducción del índice de subalimentación confirma que las acciones están dando resultados, y nos compromete aún más con la meta de erradicar el hambre en nuestro país en vista de que como he dicho en ocasiones anteriores en los centros educativos el hambre ya es cero”, afirmó Víctor Castro, director ejecutivo de la institución.
 
Reducción de subalimentación
 
La reafirmación del INABIE fue hecha luego de que la Presidencia de la República celebrada la reducción de la subalimentación, destacando que el país ha mantenido una tendencia sostenida a la baja, gracias a esfuerzos interinstitucionales que han fortalecido la producción agropecuaria y la distribución de alimentos en los sectores más vulnerables.
 
Este resultado consolida el enfoque del gobierno dominicano en torno a la seguridad alimentaria, donde programas como el de alimentación escolar representan una inversión en capital humano y justicia social.

• La institución niega que se hayan excluido 1,493 centros educativos como alegan denunciantes. 

• INABIE resaltó hoy que el número de micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes) es mayor al de años anteriores y con una rentabilidad operacional superior.  

Santo Domingo. – Ante las recientes denuncias sobre supuestas irregularidades, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) informó que las licitaciones para la contratación de la alimentación escolar 2024-2025 y 2025-2026 se realizaron en apego a la Ley 340-06 sobre Compras y Contrataciones por lo que niega cualquier manejo al margen de los pliegos de condiciones. 

En ese sentido, la institución explicó que no se hizo una exclusión de 1,493 centros educativos como alegan los denunciantes, por lo que no hay ninguna reducción.  

Actualmente un total de 7,033 centros educativos son beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar (PAE) a nivel nacional impactando a más de dos millones de beneficiarios, lo que evidencia la sostenibilidad de esta política social.  

Además, las adjudicaciones se realizaron en cumplimiento a los criterios técnicos de los pliegos y no a ningún otro interés particular.  

Todas las licitaciones para la contratación del PAE fueron llevadas con el debido respaldo presupuestario cumpliendo de esta forma con las exigencias de la normativa vigente.  

Aumento mipymes   

En cuanto al número de adjudicaciones solo en términos del almuerzo escolar las licitaciones llevadas a cabo en el 2024 presentan un incremento preliminar de un 40% en vista de que se contrataron más de 1,590 cocinas en comparación al 2022 cuando el total fue de unas 1,139, de acuerdo con datos preliminares.   

No obstante, el número de suplidores del PAE sumando los de panadería, y empresas de líquido, entre otras, supera los 3,000, siendo más del 95% mipymes, lo que refleja una realidad diferente a la supuesta quiebra de este sector.  

Con esto se ha superado el número histórico de las mipymes que ofrecen servicios a la institución.  

Adicional a esto, las mipymes que suplen alimentos tienen mayor rentabilidad en vista de que todas cuentan con 500 raciones o más a diferencia del pasado cuando en ocasiones se adjudicaban solo hasta 100 raciones.  

Además, reciben el pago de sus anticipos a tiempo y las facturas cuyos expedientes se entregan sin errores son saldadas entre 45-60 días.  

Calidad de los alimentos  

El INABIE también resalta que actualmente la calidad de la alimentación escolar presenta importantes avances y muestra de ello ha sido la reducción a su mínima expresión de casos de intoxicaciones, siendo la alimentación uno de los principales incentivos que contribuyen al incremento de la asistencia a clases.  

Puntualmente se han hecho reducciones de azúcares, sales, grasas y por primera vez se incorporaron las frutas frescas de producción nacional que era el único grupo alimentario que hacía falta.  

El mandatario explicó que en gestiones anteriores el servicio iniciaba semanas después

Santo Domingo. – El presidente de la República Luis Abinader ponderó ayer que la alimentación escolar, que distribuye el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), está garantizada desde el primer día de clases del año lectivo 2025-2026, que inicia el próximo 25 de agosto.

La afirmación fue hecha por el presidente al encabezar, junto al ministro de Educación Luis Miguel De Camps, la reunión de evaluación del próximo año escolar, en la que participó el director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro.

“Antes se tenía que esperar dos y tres semanas, ya no”, afirmó Abinader al referirse al desayuno y el almuerzo escolar.

En ese sentido, el director del INABIE detalló que el servicio estará presente en 7,033 centros educativos públicos del país, beneficiando a más de 2,100,000 estudiantes, docentes y personal de apoyo.

Además, detalló que se está realizando la distribución a tiempo de los kits escolares para que los estudiantes tengan lo necesario para asistir a clases desde el primer día.

Preparativos previos para alimentación

Desde la contratación a tiempo de los suplidores del Programa de Alimentación Escolar (PAE), los pagos de anticipos para evitar retrasos por falta de insumos, las jornadas de capacitación y socialización de lineamientos, hasta la actualización de la matrícula escolar, forman parte de las acciones que realiza la actual gestión para lograr este compromiso año tras año.

Previo al inicio del año escolar, la Dirección de Gestión Alimentaria del INABIE sostiene reuniones técnicas con los suplidores, realiza visitas a plantas procesadoras, verifica la disponibilidad de materias primas con entidades como la Cooperativa de Servicios Múltiples de los Procesadores de la Harina (COOPROHARINA) y actualiza los datos de los proveedores para las inspecciones.

El Departamento de Aseguramiento de la Calidad implementa herramientas como un panel sensorial interno para evaluar la calidad de los alimentos, y coordina inspecciones y análisis de productos con un mes de antelación.

El Departamento de Seguimiento al Servicio de la Alimentación pondrá en marcha el nuevo Sistema de Recepción de Alimentos, que permitirá registrar en tiempo real la entrega y condiciones del PAE, así como reportar y dar seguimiento inmediato a cualquier incidencia.

Para reforzar el acompañamiento durante el arranque del año escolar, el INABIE celebrará un encuentro nacional el jueves 21 de agosto de 2025 con todos los promotores de bienestar estudiantil, a fin de establecer los lineamientos institucionales sobre la supervisión de los servicios alimentarios desde el primer día de docencia.

Con este conjunto de acciones, el INABIE reafirma su compromiso con la protección de la salud y el bienestar estudiantil, garantizando la provisión segura y eficiente del alimento escolar en todas sus modalidades.