Esta iniciativa se extenderá a diversas partes del país, a través de 18 encuentros, con miras a seguir mejorando la alimentación que reciben más de dos millones de estudiantes del sistema público nacional

Santo Domingo. – El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE), a través de su Departamento de Nutrición, desarrolla una serie de capacitaciones teórico–práctica dirigida a suplidores y responsables de cocinas del Programa de Alimentación Escolar (PAE), con el propósito de fortalecer sus competencias, asegurar la calidad y la correcta aplicación de los estándares nutricionales en la elaboración de los menús escolares.

Para este año, la institución tiene previsto desarrollar 18 talleres en diversas partes del país, con miras a seguir mejorando la alimentación que reciben los estudiantes del sistema público nacional.

Uno de esos encuentros fue realizado en La Romana, con la participaron de 43 proveedores en la fase teórica y 33 cocineros y manipuladores de alimentos en la práctica, quienes reforzaron conocimientos sobre estandarización de recetas, control de porciones, cálculo de insumos, aplicación del recetario institucional, manejo adecuado de las raciones alimenticias, entre otros temas.

Al valorar esta iniciativa, el director ejecutivo del INABIE, Adolfo Pérez, destacó que la misma forma parte de las acciones realizadas por su gestión para fortalecer la calidad del almuerzo escolar y de otros servicios brindados a los más de 2 millones de estudiantes de centros públicos del país.
“Estamos enfocados en ofrecer alimentos con la calidad y los nutrientes necesarios para contribuir con desarrollo físico e intelectual de nuestros estudiantes”, agregó el servidor público.

Cocinar con criterios nutricionales

El taller, realizado en el Liceo Arístides García Mella de La Romana, fue impartido por Georgina Rodríguez, chef del INABIE, quien subrayó la importancia de que cada suplidor comprenda y aplique los lineamientos del programa con precisión.

“Con estas capacitaciones buscamos que cada suplidor y su equipo conozcan a fondo las técnicas de preparación y los criterios nutricionales del menú escolar, garantizando que los estudiantes reciban una alimentación balanceada, inocua y apetecible”, afirmó.

Durante una fase de la actividad, los participantes elaboraron diferentes recetas del almuerzo escolar bajo supervisión directa, poniendo en práctica los conocimientos adquiridos y reforzando la correcta manipulación y presentación de los alimentos.

Yajaira Angomas, una de las proveedoras participantes, destacó el impacto positivo del entrenamiento, valorando la iniciativa del INABIE de acompañar de forma constante a quienes forman parte del PAE.

“Fue una experiencia muy provechosa. Pudimos reforzar técnicas y aclarar dudas que nos ayudarán a seguir mejorando. Es fundamental lo que está haciendo el INABIE al impulsar estos espacios, porque gracias a ellos podemos garantizar alimentos de calidad a nuestros estudiantes”, expresó.

Con esta iniciativa, el INABIE reafirma su compromiso de asegurar la entrega de comidas de calidad, nutritivas y seguras a más de dos millones de alumnos cada día.

Los beneficiados habían sido evaluados en una jornada en la cual fueron atendidos 639 alumnos de ese municipio

Jarabacoa, La Vega. – El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) entregó 302 lentes correctivos a estudiantes de centros educativos públicos de este municipio, como parte del Programa de Salud Visual de esa institución y de su objetivo de mejorar la calidad de vida de los alumnos de las escuelas del país.

La entrega se realizó luego de una Jornada de Salud Visual desarrollada durante cinco días consecutivos en el centro educativo Arcadio Antonio Tiburcio Guzmán de la referida localidad.

Esa actividad fue supervisada por el director ejecutivo del INABIE, Adolfo Pérez, y contó con la participación de un equipo de especialistas que evaluó a los estudiantes -tanto aquellos con condiciones visuales diagnosticadas como los que acudieron de forma preventiva-, facilitándoles lentes y medicamentos de manera gratuita a quienes lo requerían, según su diagnóstico.

Como resultado de esa labor, 7,404 estudiantes fueron tamizados, de los cuales 639 fueron evaluados y diagnosticados por el equipo especializado de INABIE, gracias al apoyo del Distrito Educativo 06-03 de esta localidad.  

En esta ocasión, la entrega de anteojos estuvo encabezada por el subdirector general del INABIE, Luis Valdez, quien además de mostrarse en disposición de colaborar con la comunidad, exhortó a los estudiantes no dejar de estudiar, para ser los futuros senadores, diputados, presidente y los “héroes de República Dominicana”, destacando el compromiso del Gobierno de trabajar por los niños, niñas y jóvenes del país.

“Hoy reafirmamos el compromiso que hicimos desde el primer día, de trabajar por el bienestar de todos los estudiantes del sistema educativo público, junto a nuestro director ejecutivo, Adolfo Pérez”, agregó Valdez, quien fue acompañado en esta actividad por el director de Salud y Nutrición del INABIE, Luis Lizardo y autoridades de este municipio.

Por un rendimiento más claro

La iniciativa tiene como objetivo mejorar el rendimiento académico de los alumnos mediante la detección y corrección temprana de problemas visuales.

Durante la jornada previa fueron atendidos más de 639 estudiantes mediante evaluaciones oftalmológicas, de los cuales, esta vez, 302 resultaron beneficiados con anteojos adaptados a sus necesidades específicas.

Los lentes entregados, al igual que los distribuidos en otras jornadas y en la sede del programa, son elaborados en el laboratorio especializado del INABIE, garantizando su calidad y adecuación a cada caso.

Este programa continuará desarrollándose en distintas provincias del país, con el propósito de garantizar una atención visual oportuna y de calidad a toda la comunidad estudiantil del sector público.

Con esa nueva unidad odontológica, esa institución ya tiene instalada 58 en centros educativos de todo el país

Las Matas de Farfán, San Juan. – El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) puso en funcionamiento un nuevo módulo de salud bucal en el centro educativo Damián David Ortiz de este municipio, una iniciativa que impactará directamente a 3,661 estudiantes de escuelas públicas de esta comunidad y zonas aledañas, fortaleciendo la atención odontológica dentro del sistema educativo.

El acto estuvo encabezado por el director de Salud y Nutrición, doctor Luis Lizardo, quien destacó que este moderno módulo forma parte de los esfuerzos institucionales por acercar los servicios de salud a las escuelas y garantizar atención preventiva y curativa a los estudiantes del sistema público.

“Reafirmamos nuestro compromiso de llevar los servicios de salud bucal a cada rincón del país, acercándolos a las comunidades educativas que más lo necesitan. Sabemos que una sonrisa sana es reflejo de una buena salud, pero también de confianza, autoestima y alegría”, dijo Lizardo, al pronunciar las palabras centrales en el acto de inauguración de este módulo, en representación del director ejecutivo del INABIE, Adolfo Perez.

Al dar las gracias a nombre de los estudiantes beneficiados, la alumna Maite D´Oleo Pérez señaló que, con la instalación del nuevo módulo odontológica, además de la atención médica, “se nos enseña la importancia de cuidar nuestra salud bucal desde temprana edad”. 

Sobre el modulo bucal 

Este es uno de los 58 módulos de salud bucal que se encuentran diseminados en todo el país y fue diseñado bajo criterios de comodidad, higiene y funcionalidad, e incluye equipos odontológicos de última generación, como sillón dental completo, equipo de rayos X, revelador de placas, autoclave, compresor, cavitron, amalgamador, lámpara de resina y otros instrumentos esenciales. 

Además de los 1,184 alumnos del Centro Educativo Damián David Ortiz, también tendrán acceso al servicio otros 2,477 estudiantes de planteles públicos cercanos, previa coordinación entre los centros y el personal odontológico asignado. Los servicios se ofrecerán de lunes a viernes, de 8:00 de la mañana a 1:00 de la tarde, con una atención promedio de ocho a diez alumnos por día. 

Ahorro entre RD$7,000 y RD$15,000 por hogar

El impacto económico para las familias también es significativo, con un ahorro estimado entre RD$7,500 y RD$15,000 por hogar, dependiendo del tipo de tratamiento recibido. 

Tras el acto protocolar, las autoridades realizaron un recorrido por las nuevas instalaciones, donde se mostraron las condiciones del espacio y los equipos disponibles.

El alcalde municipal Gustavo Adolfo Suero; la directora distrital Lucia Reyes Sánchez; la directora del centro educativo Yannia Lidibel Pérez Valdez , resaltaron la importancia del este módulo para la mejoría y la prevención de la salud bucal de los alumnos de este municipio y zonas aledañas. 

Con esta iniciativa, el INABIE reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la salud escolar, promoviendo una cultura de prevención, autocuidado y bienestar estudiantil desde las aulas, como parte de su visión de una educación pública más inclusiva e integral. 

Además, asistieron a esta actividad los subdirectores del INABIE, Luis Valdez y Luis Jiménez, el presidente de la Asociación Dominicana de Profesores (ADP) de Las Matas de Farfán, Cornelio Batista; el director de la Región 02 de Educación, Pablo Modesto; el presidente de la Asociación de Padres y Amigos del plantel, Rafael Pérez, y la encargada de Gestión de la Salud Escolar, Ana Zabala.